La fin de la fête de Pessa’h, si riche en évènements et en rencontres, devrait nous laisser un léger vague à l’âme, mais c’est justement à cet instant qu’éclate le feu d’artifice de la Mimouna. Explosion de couleurs, de convivialité et de saveurs toujours plus douces, la Mimouna clôture en fanfare la fête de la libération d’Egypte. Autour d’une table spécialement décorée et débordante de pâtisseries et autres friandises, les invités se succèdent et se bénissent les uns les autres “Tirbe’hou Vetissa’adou”.

La « nuit du Seder » s’appelle également Leil Chimourim, ce qui pourrait se traduire : la nuit des conserves ! Quel rapport ?