Le saphir est une pierre précieuse fascinante. Elle figurait sur le Pectoral du grand prêtre au Temple de Jérusalem et de nombreuses vertus lui sont attribuées. Chaque tribu d’Israël avait sa pierre précieuse et le Saphir est lié à la tribu d’Issachar.

Nos Sages comparent le peuple juif au câprier, car même si l’on coupe les racines de l’arbuste, elles repoussent encore plus fortement. Des chercheurs israéliens ont remarqué que les câpriers situés dans la zone du Kotel dédiée aux femmes, donnent depuis quelques années des fruits, ça serait la première fois depuis des siècles.

Vous êtes nombreux-ses à vous casser la tête pour savoir quoi préparer de bon pour le seder de Roch Hachana. C’est presque même pour certain(e)s un moment réel de panique. Afin de vous faciliter la tâche, Yedia vous propose 14 délicieuses recettes qui vous permettront de vous destresser et d’assurer comme un(e) chef(fe) pour ce repas si spécial

Le raisin est un fruit millénaire aux multiples dimensions, autant religieuses que culturelles. Il est un des fruits les plus cultivés au monde et la production mondiale de vin augmente chaque année.

Tou Bé Av est là, la fête de l’amour en Israël, la saison des mariages. L’occasion rêvée de revenir sur la définition « juive » d’une rencontre authentique, celle sur laquelle fonder un couple qui saura résister à l’usure du temps et devenir le socle d’un foyer dans la tradition de Moïse et Israël — « ké dat moshé vé Israël ».

Houmous, shawarma ou falafel ? La street food abonde en Israël avec de nombreuses options casher. Peu coûteuse et rapide, elle éveille la gastronomie locale.